Günün Menüsü Cuma, 20 Aralık 2019 Servis Saatlerimiz 11:00-22:00 arasındadır. Şerbetler Ayva Şerbeti Ayva, şeker   Çorbalar Ezo Gelin kırmızı mercimek, nane, sarımsak, soğan, baharat. Tüm Bölgeler Kelle Paça kuzu kelle, kuzu paça, kuzu kemiği, (İsteğe göre sarımsak, biber, limon, sirke) Güneydoğu ve Tüm Bölgeler Maşik Çorbası maş, yoğurt,tarhun otu, baharat.   Etli Yemekler Gogollu Aş Erişte, tavuk eti, hamur kızartması, soğan, mercimek, patates Güveçte Taze İç Fasulye taze iç fasulye, kuzu eti, soğan, sarımsak, salça, biber, baharat. Ayvalı Kuzu İncik Ayva, kuzu incik, soğan,sarımsak,domates biber salçası,nar ekşisi Tüm Bölgeler Sütlü Şalgam Muskası Şalgam, kıyma, pirinç, soğan, maydanoz, süt, baharat,kuş üzümü Dana Etli Haşlama dana eti, patates, soğan, sarımsak, havuç, baharat,kereviz, şalgam Kestaneli Kebap kestane, kebap, sarımsak, domates, biber, nar, baharat. Sütlü Kelem Aşı Lahana, süt, un,tereyağı, tavuk, sarımsak, domates, biber, baharat, pekmez, sirke, tane kimyon, rezene Glorikli Ayran Aşı Dövme buğday, ayran, teke kavurma, nohut, soğan, taze kişniş Mumbar koyun bağırsağı, bulgur, soğan, baharat ve kuzu eti, biber ve domates salçası. Güneydoğu ve Tüm Bölgeler Kuruluk Dolması kurutulmuş patlıcan veya biber, bıçak kıyması, pirinç, bulgur, soğan, sarımsak. Gaziantep ve Güneydoğu   Etsiz Yemekler Sıkma Köfte(Kürt Köftesi Olarak da Bilinir) bulgur, soğan, reyhan, yoğurt, zeytinyağı. Van Lor Dolması pazı, taze lor, süt, bulgur, reyhan, baharat,zeytinyağı Doğu Anadolu/Bayburt Çevresi Yumurtalı Kara Turp Kavurması Kara turp, yumurta, zeytinyağ Bulamaçlı Karnabahar Kızartması Karnabahar, un, süt, yumurta, dereotu Mücver (Kereviz) Kereviz, soğan, sarımsak, yumurta, un Almuklu Kereviz Tavası kereviz, yer elması, havuç, soğan, sarımsak, yeşillik. Tereyağlı Kanlıca Mantarı Kanlıca mantarı, soğan, tereyağ, sarımsak Falafel Nohut, kişniş, soğan, sarımsak,yumurta,susam,bakla Ortadoğu/Suriye   Pilavlar Pirinç Pilavı pirinç, tereyağı, et suyu. Tüm Bölgeler Perde Pilavı hamur, pirinç, kuş üzümü, çam fıstığı, badem, tavuk-horoz eti, soğan, tereyağı. Siirt ve Çevresi Şehriyeli Bulgur Aşı bulgur, şehriye, sıvıyağ,soğan,baharat, Tüm Bölgeler   Tatlılar Ceviz Tatlısı ham cevizden, yeşil kabuğu türlü işlemlerden geçirilerek yapılır. Katmer Hamur, fıstık, şeker, tereyağı, kaymak (fırında pişer). Kilis, Nizip(G.Antep) Peynirli Künefe taze peynirli tel kadayıf (sıcak yenilir). Kerebiç un, irmik, antep fıstığı, zeytinyağı, köpük helvası (çöven köpüğü). Fıstıklı Baklava Baklava yufkası, antep boz fıstığı, sade yağ, şeker şerbeti Teleme-İncir Dondurması kaynatılıp kendi kendine soğutulmuş süt ve dövülmüş kuru incir. Turunç Turunçgiller, şeker Şöbiyet baklava türü. Domates Tatlısı sırık domates, badem, susam, kaymak, limon ve şeker. Kabak Tatlısı kabak, şeker, limon, tahin ya da ceviz (hatay usulü). Patlıcan Tatlısı patlıcan, şeker, vanilya ve limon.   11-18 Ağustos 2025 Pazartesi Salı Çarşamba Perşembe Cuma Cumartesi Pazar

Casibom Giriş Jojobet Giriş >Casibom Giriş Casibom Güncel Giriş