
|
Kereviz,Eriþte,havuç,patates,biberler,soðan,sarýmsak,yoðurt,baharat |
|

|
bulgur, yaðsýz kýyma, kuzu eti, salça, soðan, reyhan |
Hatay |
beyaz lahana, kýyma, bulgur, soðan, baharat, salçalar. |
Malatya |
kuzu eti, domates, biber, süt,baharat,közlenmiþ patlýcan,un,kaþar, |
Tüm Bölgeler |
taze iç fasulye, kuzu eti, soðan, sarýmsak, salça, biber, baharat. |
|
Kuzu eti, arpacýk soðan, erik, incir, üzüm, kayýsý, badem, sumak suyu, tarçýn |
Tüm Bölgeler |
kereviz, kýyma, süt, pirinç, soðan, maydanoz, tarhun, baharat.tereyað |
Marmara ve Çevresi |
Kýyma, pirinç, dereotu, maydanoz,yumurta, soðan, baharat,un |
Tüm Bölgeler |
Bulgur, sumak, isot, sarýmsak, maydanoz, salça, kýyma, yeþil soðan |
Güneydoðu |
Kuzu incik, patlýcan, domates, biber, soðan, sarýmsak, salçalar. |
|
Mürdüm eriði,orta yaðlý kýyma,baharat |
|
Þeftali,kýyma,soðan,baharatlar,badem |
|
koyun baðýrsaðý, bulgur, soðan, baharat ve kuzu eti, biber ve domates salçasý. |
Güneydoðu ve Tüm Bölgeler |
kurutulmuþ patlýcan veya biber, býçak kýymasý, pirinç, bulgur, soðan, sarýmsak. |
Gaziantep ve Güneydoðu |
kuzu eti, buðday, nohut, kurutulmuþ yoðurt, fasulye, mercimek, kenevir tohumu, soðan. |
(Van) |

|
Kuru patlýcan,mercimek,soðan,sarýmsak,kuru domater ,kuru biber,zeytinyað,baharat |
|
bulgur, soðan, reyhan, yoðurt, zeytinyaðý. |
Van |
Kuru çiçek bamya,kuru domates,kuru biber,soðan sarýmsak,ekþi,baharat,börülce |
|
Fasulye,soðan,pirinç,zeytinyað,tuz |
|
Kabak,un,yumurta,taze soðan,sarýmsak,dereotu,maydanoz,baharat |
Tüm Bölgeler |
kereviz,soðan,sarýmsak,portakal,baharat. |
Marmara |
yeþil domates,soðan,sarýmsak,al biber,yeþil biber,pirinç,zeytinyaðý,baharat |
|
Nohut, kiþniþ, soðan, sarýmsak,yumurta,susam,bakla |
Ortadoðu/Suriye |

|
pirinç, tereyaðý, et suyu. |
Tüm Bölgeler |
hamur, pirinç, kuþ üzümü, çam fýstýðý, badem, tavuk-horoz eti, soðan, tereyaðý. |
Siirt ve Çevresi |
Firik,bulgur , soðan, karabiber,,salça |
Nizip(G.Antep) |
|
|
28 Nisan 2025 -05 Mayýs 2025
|