
|
kýrmýzý mercimek, nane, sarýmsak, soðan, baharat. |
Tüm Bölgeler |
kuzu kelle, kuzu paça, kuzu kemiði,
(Ýsteðe göre sarýmsak, biber, limon, sirke) |
Güneydoðu ve Tüm Bölgeler |
Mercimek,et suyu,baharat |
Tüm Bölgeler |
Bulgur,soðan,baharat,domates ve biber salçasý,muhliye otu,limon suyu, domates,biber |
Suriye |

|
patlýcan, sarýmsak, kuzu eti, domates, biber, salça, baharat, |
Tüm Bölgeler |
Yeni dünya, kebap kýymasý, salça, baharat,domates,çarliston biber,baþ sarýmsak,patlýcan |
G.antep |
Tavuk eti, pekmez, salçalar, soðan, sarýmsak, kuru domates, kuru biber, baharat, zeytinyað |
Siirt |
Kuzu eti, kenger, nohut, yoðurt, nane.bulgur köftesi |
|
kara lahana, býçak kýymasý, pirinç, tuz, karabiber, maydanoz, |
Batý Karadeniz |
Kýyma, pirinç, dereotu, maydanoz,yumurta, soðan, baharat,un |
Tüm Bölgeler |
Býçak kýymasý,kuyruk yaðý,soðan,sarýmsak,salçalar,pirinç,baharat, zeytinyað,lahana,bulgur,nar ekþisi |
Tüm Bölgeler |
Dana gerdan,dövme,soðan,baharat,tereyað,cevizli biber |
|
Çaðla, kuzu eti, nohut, yoðurt, nane, zeytinyaðý,sarýmsak, taze sarýmsak. |
|
kuzu eti, kuru fasulye, soðan, sarýmsak, domates salçasý, baharat. |
Tüm Bölgeler |
Ciðer, gömlek yaðý, kuþ üzümü, taze soðan, kuru soðan, maydanoz, nane, tarçýn,pirinç,dereotu |
|
koyun baðýrsaðý, bulgur, soðan, baharat ve kuzu eti, biber ve domates salçasý. |
Güneydoðu ve Tüm Bölgeler |
Kuzu eti, erik, taze baþ sarýmsak, domates ve biber salçasý |
|
kurutulmuþ patlýcan veya biber, býçak kýymasý, pirinç, bulgur, soðan, sarýmsak. |
Gaziantep ve Güneydoðu |

|
bulgur, soðan, reyhan, yoðurt, zeytinyaðý. |
Van |
Enginar, pirinç, soðan, dereotu, çam fýstýðý, baharat, zeytinyaðý,kuþ üzümü |
Ege,Akdeniz |
barbunya, soðan, kereviz,havuç,sarýmsak,kuru domates,kuru biber, patates |
Istanbul ve Çevresi |
Bamya,soðan,sarýmsak,baharat,limon |
|
Kabak,un,yumurta,taze soðan,sarýmsak,dereotu,maydanoz,baharat |
Tüm Bölgeler |
Bakla, sarýmsak, soðan, zeytinyaðý, baharat |
|
Taze fasulye, kuru biber,kuru domates,soðan,zeytinyaðý,sarýmsak,baharat |
Karadeniz |
kurutulmuþ taze fasulye, kuru domates, kuru biber, soðan, sarýmsak, salçalar, zeytinyaðý |
Güneydoðu |
Nohut, kiþniþ, soðan, sarýmsak,yumurta,susam,bakla |
Ortadoðu/Suriye |

|
pirinç, tereyaðý, et suyu. |
Tüm Bölgeler |
Soðan, salçalar ,baharat ,çiriþ ,bulgur ,sývýyað. |
|
hamur, pirinç, kuþ üzümü, çam fýstýðý, badem, tavuk-horoz eti, soðan, tereyaðý. |
Siirt ve Çevresi |
|
|
25 Aðustos 2025 -01 Eylül 2025
|