Günün Menüsü Cumartesi, 02 Mart 2019 Servis Saatlerimiz 11:00-22:00 arasındadır. Çorbalar Ezo Gelin kırmızı mercimek, nane, sarımsak, soğan, baharat. Tüm Bölgeler Mulhiye Çorbası Mulhiye otu, bulgur, soğan, sarımsak, salça Kelle Paça kuzu kelle, kuzu paça, kuzu kemiği, (İsteğe göre sarımsak, biber, limon, sirke) Güneydoğu ve Tüm Bölgeler   Etli Yemekler Kuzu Etli Enginar Oturtma- Enginar, kuzu eti, soğan, yeşillik Pırasa Çullama pırasa, dana kıyma,domates, biber, soğan, salça, un, yumurta, baharat Karadeniz Ayvalı Ekşili Kebap soğan, ayva, dana ve kuzu kıyması, salça, nar ekşisi, baharat. Tiritli Köfte bulgur köftesi, kavurma, nohut, havuç, reyhan, salça, ekşi, baharat. Doğu Anadolu ve Çevresi G?ve?te K?y Horozlu Ke?kek K?y Horozu, buğday, tereya??, baharat Mumbar koyun bağırsağı, bulgur, soğan, baharat ve kuzu eti, biber ve domates salçası. Güneydoğu ve Tüm Bölgeler Şevket-i Bostan Dikenli bitki kökü, kuzu eti, soğan, zeytinyağı, limon, yumurta, ayva Kuruluk Dolması kurutulmuş patlıcan veya biber, bıçak kıyması, pirinç, bulgur, soğan, sarımsak. Gaziantep ve Güneydoğu Keledoş kuzu eti, buğday, nohut, kurutulmuş yoğurt, fasulye, mercimek, kenevir tohumu, soğan,lüşke otu. (Van) Şiveydiz Kuzu eti, nohut, yoğurt, taze sarımsak, baharat, zeytinyağı Gaziantep   Etsiz Yemekler Sıkma Köfte(Kürt Köftesi Olarak da Bilinir) bulgur, soğan, reyhan, yoğurt, zeytinyağı. Van Balkabağı Dolması kestane kabağı, pirinç, üzüm, badem, dereotu, baharat. Lor Dolması pazı, taze lor, süt, bulgur, reyhan, baharat,zeytinyağı Doğu Anadolu/Bayburt Çevresi Ebegümeci Ebegümeci, soğan, al biber, çarliston biber, zeytinyağı Tüm Bölgeler Mücver Kabak,un,yumurta,taze soğan,sarımsak,dereotu,maydanoz,baharat Tüm Bölgeler Daereotlu Zeytinyağlı Bakla Bakla, salça, kuru soğan, sarımsak, dereotu, zeytinyağı Kereviz Tava kereviz,soğan,sarımsak,portakal,baharat. Marmara Zeytinyağlı Kuru Fasulye Soğan, sarımsak, kuru fasulye, limon, acı kuru biber, patates, havuç zeytinyağı, kereviz Falafel Nohut, kişniş, soğan, sarımsak,yumurta,susam,bakla Ortadoğu/Suriye Ispıt Kavurma Kaldirik (ıspıt,hodan), soğan, zeytinyağı, baharat   Pilavlar Pirinç Pilavı pirinç, tereyağı, et suyu. Tüm Bölgeler Vişneli Firik Pilavı. Vişne suyu ,firik, soğan, nohut, baharat Perde Pilavı hamur, pirinç, kuş üzümü, çam fıstığı, badem, tavuk-horoz eti, soğan, tereyağı. Siirt ve Çevresi   Tatlılar Ceviz Tatlısı ham cevizden, yeşil kabuğu türlü işlemlerden geçirilerek yapılır. Katmer Hamur, fıstık, şeker, tereyağı, kaymak (fırında pişer). Kilis, Nizip(G.Antep) Peynirli Künefe taze peynirli tel kadayıf (sıcak yenilir). Kerebiç un, irmik, antep fıstığı, zeytinyağı, köpük helvası (çöven köpüğü). Zeytin Tatl?s? Teleme-İncir Dondurması kaynatılıp kendi kendine soğutulmuş süt ve dövülmüş kuru incir. Turunç Turunçgiller, şeker Şöbiyet baklava türü. Kabak Tatlısı kabak, şeker, limon, tahin ya da ceviz (hatay usulü). Patlıcan Tatlısı patlıcan, şeker, vanilya ve limon.   Şerbetler Sumak Şerbeti   11-18 Ağustos 2025 Pazartesi Salı Çarşamba Perşembe Cuma Cumartesi Pazar

Casibom Giriş Jojobet Giriş >Casibom Giriş Casibom Güncel Giriş