Günün Menüsü Çarşamba, 25 Aralık 2019 Servis Saatlerimiz 11:00-22:00 arasındadır. Şerbetler Ayva Şerbeti Ayva, şeker   Çorbalar Ezo Gelin kırmızı mercimek, nane, sarımsak, soğan, baharat. Tüm Bölgeler Kestane Çorbası Kestane, soğan, kırmızı mercimek, maydanoz, reyhan, kemik suyu Kelle Paça kuzu kelle, kuzu paça, kuzu kemiği, (İsteğe göre sarımsak, biber, limon, sirke) Güneydoğu ve Tüm Bölgeler   Etli Yemekler Beyaz Lahana Sarması (Malatya) beyaz lahana, kıyma, bulgur, soğan, baharat, salçalar. Malatya Kuzu Etli Piti Kuzu eti, nohut, patates, soğan, baharat Güveçte Taze İç Fasulye taze iç fasulye, kuzu eti, soğan, sarımsak, salça, biber, baharat. Ayval Köfte Ayva, kuzu eti, bulgur köftesi, kurutulmuş domates, kurutulmuş biber, salça, soğan, nohut, baharat Kavurmalı Zirfet Teke kavurma, erişte, lor, süt, yoğurt, un, baharat Yoğurtlu Maş Maş, teke kavurma, şalgam, yer elması, sarımsak, yoğurt Ayvalı Taraklı pirzola, ayva, soğan, sarımsak, salça, baharat, nar ekşisi. Gaziantep ve Güneydoğu Mumbar koyun bağırsağı, bulgur, soğan, baharat ve kuzu eti, biber ve domates salçası. Güneydoğu ve Tüm Bölgeler Kuruluk Dolması kurutulmuş patlıcan veya biber, bıçak kıyması, pirinç, bulgur, soğan, sarımsak. Gaziantep ve Güneydoğu   Etsiz Yemekler Sıkma Köfte(Kürt Köftesi Olarak da Bilinir) bulgur, soğan, reyhan, yoğurt, zeytinyağı. Van Kanlıca Mantarı Kavurması kanlıca mantarı, soğan, baharat. Kereviz Tava kereviz,soğan,sarımsak,portakal,baharat. Marmara Kocakarı Aşı kuru patlıcan,soğan,sarımsak,kuru domates,kuru biber,salça,baharat,limon ekşisi,börülce Manisa Bulamaçlı Karnabahar Kızartması Karnabahar, un, süt, yumurta, dereotu Mücver (Kereviz) Kereviz, soğan, sarımsak, yumurta, un Fırında Bal Kabağı Bal kabağı, soğan, sarımsak, zeytinyağı Falafel Nohut, kişniş, soğan, sarımsak,yumurta,susam,bakla Ortadoğu/Suriye   Pilavlar Pirinç Pilavı pirinç, tereyağı, et suyu. Tüm Bölgeler Kelemli Bulgur Pilavı Bulgur,kelem(lahana),soğan,sarımsak,baharatlar,sıvı yağ,salçalar,kimyon, reyhan, karabiber Doğu Anadolu ve Çevresi Perde Pilavı hamur, pirinç, kuş üzümü, çam fıstığı, badem, tavuk-horoz eti, soğan, tereyağı. Siirt ve Çevresi   Tatlılar Ceviz Tatlısı ham cevizden, yeşil kabuğu türlü işlemlerden geçirilerek yapılır. Katmer Hamur, fıstık, şeker, tereyağı, kaymak (fırında pişer). Kilis, Nizip(G.Antep) Peynirli Künefe taze peynirli tel kadayıf (sıcak yenilir). Kerebiç un, irmik, antep fıstığı, zeytinyağı, köpük helvası (çöven köpüğü). Fıstıklı Baklava Baklava yufkası, antep boz fıstığı, sade yağ, şeker şerbeti Teleme-İncir Dondurması kaynatılıp kendi kendine soğutulmuş süt ve dövülmüş kuru incir. Turunç Turunçgiller, şeker Şöbiyet baklava türü. Domates Tatlısı sırık domates, badem, susam, kaymak, limon ve şeker. Kabak Tatlısı kabak, şeker, limon, tahin ya da ceviz (hatay usulü). Patlıcan Tatlısı patlıcan, şeker, vanilya ve limon.   11-18 Ağustos 2025 Pazartesi Salı Çarşamba Perşembe Cuma Cumartesi Pazar

Casibom Giriş Jojobet Giriş >Casibom Giriş Casibom Güncel Giriş